芒果千层

做法 将做法保存到手机

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  1/12 所有材料称重，鸡蛋倒入牛奶中，搅拌均匀

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  2/12 筛入低粉搅拌均匀，直到没有粉末，黄油隔水融化，加入搅拌均匀《经常忘记拍照》

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  3/12 打发淡奶油，淡奶油提前放冰箱冷藏，加入糖打发至纹路清晰即可

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  4/12 饼皮糊过筛一遍就可以用了，用不粘锅或者电饼档都可以。烙成大小一致的薄皮，《锅稍微加热，两勺糊倒入锅中，待糊凝固，出现很多气泡，直接倒扣到盘子里就可以，饼皮就做好了，依次做好其他的饼皮》

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  5/12 芒果切丁，取一张饼皮，抹上一层奶油。撒上芒果丁，依次做好剩下的饼皮，直到材料全部用完

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  6/12 我买的奶油不太均匀，是不是该考虑买个转盘了。

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  7/12 半成品啦

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  8/12 根据自己的喜好，继续装饰一下。

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  9/12 草莓圣诞老人太可爱啦！和芒果千层两者放在一起很融洽

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  10/12 可以放入冰箱冷藏效果更好，切成小块儿开始享用吧。

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  11/12 非常快手的芒果千层，自己做的无添加剂，少糖老少皆宜

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  12/12 剩下不多的奶油勉强做了一个班戟

作者: 邱西娟

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