从揉面开始，手把手教你做松软的胖馒头

荞麦具有抗菌、消炎、止咳、平喘、祛痰的作用，因此，荞麦还有“消炎粮食”的美称。另外荞麦还具有降低血糖的功效，所以非常适合糖尿病人食用，即使作为一般人群，多食用粗粮类的食物也是对身体非常有好处的。

大家都知道中种面包要比直接法面包松软可口，那中种馒头同样比直接法馒头更胜一筹喽！如果你觉得你做的馒头不够松软而且放置一段时间后就变硬，那你不妨试试这个方法，你一定会找到你满意的那个味！

馒头吃多了细粮，吃点粗粮吧，这款粗粮馒头我用了玉米面和荞麦面加入了适量的面粉，做出来的馒头有浓浓的玉米香味，还有荞麦的味道，给馒头里加入小菜或者单吃都非常不错。

家里有人顿顿离不开馒头，于是三餐之外也喜欢捣腾馒头。双色馒头可做南瓜、可做紫薯，今天心血来潮，做一次巧克力的，混合着奶香，味道也很不错。

挺漂亮、让人看了有食欲的一款面食，只是做好后颜色没有生的时候漂亮了。

现在正是吃菠菜的季节，菠菜的做法多种多样，有炒、凉拌、做汤等等，今天用菠菜汁和面做菠菜馒头，成品形状可爱颜色苦似抹茶，看着就有食欲呦！喜欢的友友做起来！

吃惯了最常见的白馒头，今天来换个吃法，加入紫薯和面，做成双色馒头卷，好看又好吃，带着紫薯香，别有一蕃风味呢！

一口一个的软香小馒头，加入甜甜的豆沙，美味

带锅巴馒头好次，就是锅巴太少了。加了南瓜蒸出的馒头还真不错。

特别喜欢紫薯和南瓜这两种颜色，今天做了开花馒头搭配一起太漂亮了！

玉米面属于粗粮，现在人们都追求健康，多吃粗粮身体棒棒哒，口感也不错，越嚼越香的。大家可以试着做做。

红糖馒头，红糖就有补血益气，健脾暖胃，驱风散寒、活血化瘀的功效，特别适合儿童和贫血者食用！把红糖放进馒头里不但可以补血，增添营养和健康，而且红糖有一股焦糖的味道，更可以增色增香气的作用。