三文鱼的做法大全！

象三文鱼这么好的食材，吃不出原汁原味实在可惜了。有两种方法，可以最大程度吃出三文鱼的本味：一是刺身，二是干煎。

省时健康的饮食就是清蒸了，清蒸三文鱼搭配豆腐，淋上简单调味的酱汁，美味无比。

你是否听到过多食三文鱼不仅可增长寿命，更能帮女人保住青春容颜呢，三文鱼的营养价值是高的，三文鱼的营养价值还占据了一个膳食理想值的“黄金比例”。这道煎三文鱼做法极其简单，我用黄油来直接在平锅里煎，更能提升三文鱼的香味，而且比用锡纸包住煎，更干、香，锡纸包住煎会出现一些水蒸气，使三文鱼吸收不必要的水分。我用的是稍微晒制过的三文鱼，这样鱼本身会有咸味，煎制过程中可以不加其它调料，就黄油足以，为了增加口感，我还用芦笋作为配菜一起煎。详细做法如下。

喜欢吃刺身，记得初次学吃刺身的时候，就是吃的三文鱼，它肉质紧密鲜美，油脂丰富，且含有丰富的不饱和脂肪酸、丰富的蛋白质、钙、铁及维生素D等，易消化吸收，女生如果一周吃三回的话，据说能去皱养颜。三文鱼刺身在家吃的话，可以随意摆盘，使用一些颜色明快的蔬菜与之搭配，不但养眼还能当作换个口味。不过，刺身的摆盘忌太过花哨与复杂，不然会有喧宾夺主之感。

三文鱼含有丰富的“奥米加-3”，在煎煮加热的过程中释放出来，“奥米加-3”有助儿童脑部发展

三文鱼高蛋白营养丰富，味道肥美又没有刺。最近家里买了三文鱼，试着做做这道菜，没想到很美味呢，三文鱼煎过后很好吃，豆腐软软嫩嫩的，美白又高蛋白，浇上辣椒酱醒目又开胃，做起来也不太难

三文鱼做的汤 好吃又营养