蛋酥炒面

健康养生2014-02-21发布599浏览
蛋酥炒面

简介

鸡蛋和面,擀成宽面条,煮半熟,炸至金黄色。再加炒仁、肉丝、时鲜蔬菜爆炒后,加高汤煨炒上盘,带高汤同食。色泽金黄,香软鲜美。

做法

用料:小麦面粉适量,虾仁(红)适量,鸡蛋适量,猪肉(丝)适量,食盐适量。
做法:1、鸡蛋和面,擀成宽面条,煮半熟,炸至金黄色。2再加炒虾仁、肉丝、时鲜蔬菜爆炒后,加高汤煨炒上盘,带高汤同食。

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