蓝点马鲛

健康养生2014-02-20发布260浏览
蓝点马鲛

简介

蓝点马鲛,鲅科,地方名:鲅鱼、条燕、板鲅、竹鲛、尖头马加、马鲛、青箭,为北方海区经济鱼之一,鲅鱼居上层,游速快、喜活食,其肉质细腻、味道鲜美、营养丰富。鲅鱼体长而侧扁,体色银亮,背具暗色条纹或黑蓝斑点,口大,吻尖突,牙齿锋利,游泳迅速,性情凶猛,一般体长260—520毫米,大者可达1米以上、重20千克以上,分布于北太平洋西部,中国东海、黄海、渤海均产之。

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