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老君香菇

健康养生2014-02-20发布153浏览
老君香菇

简介

老君香菇,为农产品地理标志产品。老君香菇风味独特,营养丰富,含有多种对人体健康有益的物质,被誉为“食品皇后”。

产地及品质:宣汉百里峡系国家级风景名胜区。境内峰峦叠翠,峡长水秀,瀑布飞泻,风光绮丽,秀美迷人,素有《不是三峡胜三峡》之誉。境内菌菇繁多。尤以黑木耳、香菇、包谷菌、猴头菇、岩木耳、牛肝菌等量广质优。形色斑斓,味道奇美,蕴含高蛋白、低脂肪、多种氨基酸和维生素。既为佐酒下饭之美味佳肴,也具养生治疾之独特药效。良好的生态环境,土壤富硒的天然条件,独特的气候特征为老君香菇具有上乘品质的色、香、味、形奠定了独特的基础。

产地范围:产地范围为四川省达州市宣汉县境内老君乡、黄金镇、厂溪镇、新华镇、石铁乡、普光镇、毛坝镇、双河镇、胡家镇、花池乡、红峰乡、凤鸣乡、东乡镇、三河乡、南坝镇、塔河乡、奉城镇、南坪乡、桃花镇、芭蕉镇、下八乡、黄石乡、华景镇、天台乡、东林乡、茶河乡、柳池乡、樊哙镇、白马乡、庆云乡、马渡乡、隘口乡、大成镇、天生镇、七里乡、柏树镇、三墩乡、漆树乡、红岭乡、明月乡、君塘乡、庙安乡、天宝乡、土主乡、清溪镇、风林乡、观山乡、凉风乡、上峡乡、五宝镇、土黄镇、漆碑乡、渡口乡、龙泉乡等54个乡镇497个村。

历史文化

宣汉县老君乡内有一巨大“老君石”。此处环境清幽,云雾缭绕,不逊仙界。传说老君曾云游于此,点石为炉,修性炼丹,炉花飞溅,落地成菇。此菇变石名“香菇石”。石之周围盛产香菇,名曰“老君香菇”。

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