百合鲜贝粥

健康养生2014-02-20发布201浏览
百合鲜贝粥

简介

百合鲜贝粥是一道经典的汉族药膳。将鲜贝洗净,横切成片;鲜贝加入少许色拉油、盐、酱油拌腌;葱姜洗净分别切末、丝备用;粳米淘洗干净,在冷水中浸泡片刻,用色拉油、盐拌腌;百合用温水浸软,弄碎;取锅加入约1500毫升冷水,再加入粳米、百合,先用旺火煮沸;然后下鲜贝片、姜丝拌匀,再改用小火煮;待粥再次煮沸时,下盐调好味,撒上葱末、胡椒粉,即可盛起食用。

做法

做法:1、将鲜贝洗净,横切成片;2、鲜贝加入少许色拉油、盐、酱油拌腌;3、葱姜洗净分别切末、丝备用;4、粳米淘洗干净,在冷水中浸泡片刻,用色拉油、盐拌腌;5、百合用温水浸软,弄碎;6、取锅加入约1500毫升冷水,再加入粳米、百合,先用旺火煮沸;7、然后下鲜贝片、姜丝拌匀,再改用小火煮;8、待粥再次煮沸时,下盐调好味,撒上葱末、胡椒粉,即可盛起食用。

保存到手机

相关菜谱

热门菜谱

今日推荐

晚餐推荐

热门推荐