羊肉老搓面_羊肉老搓面的做法 - 宁夏特色小吃 - 香哈网

羊肉老搓面

健康养生2014-02-20发布867浏览
羊肉老搓面

简介

羊肉搓面是宁夏盛行的一种风味面食。有一点象西安的拉条子。面和好擀成片,切成细条用手搓圆,如西安的拉条子粗细。这道小吃特点:面精肉鲜,风味独特。

做法

先将面粉揉成面团醒好,将羊肉切成大丁炒熟。然后将面搓成筷子般粗,下锅煮熟,再浇上用羊肉原汁、羊肉丁和新鲜蔬菜烩成的汤,放入辣椒红油即口可食用,面精肉鲜,风味独特。

相关菜谱

热门菜谱

今日推荐

晚餐推荐

热门推荐