罗汉果的养生价值极高,含丰富的维生素C(每100克鲜果中含400毫克~500毫克)以及糖甙、果糖、葡萄糖、蛋白质、脂类等。被人们誉为神仙果。罗汉果最常见的吃法就是泡水喝,下面就介绍几种罗汉果茶,非常不错哦!一起看看吧。
用料:
洛神花 8朵、罗汉果 1/4个、玫瑰花 6朵、苹果 半个、果酱 1茶匙、清水 适量
做法:
1.准备齐所需原料
2.苹果洗净不用去皮,切成小块,放入清水中,小火煮开约5分钟,让果香融入水中
3.壶中放入干玫瑰花和干洛神花
4.罗汉果用刀背敲开,取果肉放入壶中
5.用煮开的苹果水冲茶
6.待茶汤渐渐变浓后,可以加入少许果酱调试甜味
用料:
罗汉果 20g、菊花 10g、枸杞子 5g
做法:
1.原料洗净
2.小茶壶加入水,放入罗汉果中火煮开
3.加入菊花和枸杞,再次煮开即可
用料:
罗汉果 1个、山楂干 5-8片
做法:
1.将罗汉果洗净,碾碎外壳,山楂洗净沥干水,放入锅中
2.加入适量的水,大火煮开以后再小火熬5分钟即可,趁热或晾凉引用即可,夏季的时候可以冰镇以后饮用
小贴士:
1、罗汉果性凉,最适合夏季食用,其他季节可根据身体情况食用。
2、这款茶用开水冲泡也可以,但味道不如煮的浓郁。
3、罗汉果茶特别适合长期抽烟者、过度用嗓的人以及经常熬夜有肺热的人,但是肺寒者慎用。
3、罗汉果和山楂在茶叶店或者中药店可以买到。
用料:
紫皮甘蔗 4、5截、罗汉果 一个、清水
做法:
1.买甘蔗的时候,先请小贩帮忙剁成一截一截的,回家后用钢丝球仔细将表面刷干净
2.然后将甘蔗段竖起来,用刀劈成两半,再一分为二,切成四半
3.切好的甘蔗段
4.放入锅中
5.倒入清水
6.根据甘蔗的多少,加入2-3倍的清水。(锅子7、8分满)
7.再放入一个罗汉果,开大火(罗汉果洗净,掰成小块)
8.煮开后,调成小火慢慢,可以煮透
9.关火后,将煮好的甘蔗水过一下筛子,倒入大玻璃杯中
10.煮好的茶汤,随喝随取,清火润肺
11.煮过的甘蔗罗汉果也不要马上倒掉哦,继续加水熬煮
12.反复几次,然后倒出汁子,一直煮到汤色彻底变浅,没有甜味为止。(我总共煮了4、5道呢!)
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