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烤鱼,剁椒鱼头,盐
三文鱼,柠檬,大蒜,蜂蜜,大蒜汁,欧芹碎,橄榄油,黑胡椒
鲈鱼,豆瓣酱,大蒜,生姜,黄油,白兰地,葱,小米椒,香叶,花椒,白糖,盐,食用油,干辣椒
鲈鱼,柠檬,蒜,生姜,料酒,迷迭香,香叶,盐
鱿鱼,料酒,生抽,蚝油,孜然粉,胡椒粉,食用油,白芝麻
土豆,鱿鱼,洋葱,彩椒,辣酱,盐,橄榄油,胡椒粉,食用油
鳕鱼,黑胡椒粉,辣椒粉,白糖,生抽,盐,孜然,料酒,蒜,生菜装饰
小晶鱼,盐,料酒,孜然粉,生抽,葱姜,五香粉,食用油,熟白芝麻,香菜
黑鱼,土豆,藕,金针菇,绿豆芽,洋葱,青红椒,葱,生姜,蒜头,花椒,八角,桂皮,干红辣椒,泡椒,豆豉,猪油,色拉油,郫县豆瓣酱,蚝油,蒸鱼豉油,生抽,老抽,白芝麻,孜然粉,料酒(腌鱼),盐(腌鱼),白胡椒粉(腌鱼),花椒粉(腌鱼),五香粉(腌鱼),香锅调料(腌鱼)
鲤鱼,土豆,莲藕,青椒,洋葱,姜,蒜,豆豉,香葱,蚝油,鸡汁,郫县豆瓣酱,牛油火锅底料,五香粉,胡椒粉,花椒粉,孜然粉,辣椒粉,白糖,盐,料酒,鸡精,花椒粒,八角类大料,食用油
鲤鱼,【配菜】,土豆,莲藕,花菜,黄豆芽,西芹,玉米,【料油】,大蒜,姜,大葱,花椒粒,八角香叶桂皮等大料,虾头,菜籽油,【汤汁】,洋葱,麻辣火锅底料,蚝油,生抽,白糖,花椒面或花椒油,鸡精,啤酒,清水,料油,【表面装饰】,熟白芝麻,香菜或芹菜叶,油炸花生米（可省略）,葱花
鲫鱼,姜末,蒜末,白胡椒粉,蘑菇精（或鸡精）,糖,盐,料酒,生抽,孜然粉（分两次用）,盐（分两次用）,辣椒面（分两次用）,白芝麻（分两次用）,油（分两次用）,香菜（分三次用）,洋葱（可有可无）
秋刀鱼,盐,糖,料酒,葱,姜,孜然粉,辣椒粉,花椒粉,烧烤料
鲤鱼,银针菇,香菜,青椒,生姜,大蒜,辣椒粉,老抽,蚝油,盐
秋刀鱼,食用油,酱油,料酒,盐,黑胡椒粉
鲈鱼,葱,蒜瓣,姜,花椒面,辣椒面,油,盐,蚝油,老抽,料酒,孜然粉,老干妈酱
刀鱼,盐,黑胡椒,柠檬,橄榄油,萝卜（可选）
秋刀鱼,海盐,柠檬,橄榄油
鱿鱼仔,辣酱,生抽,料酒,蚝油,姜,洋葱,烧烤佐料,酱汁:,甜面酱,番茄酱,蒸鱼豉油
鱼,金针菇,芹菜,豆芽,豆腐皮,土豆,酸萝卜,泡椒,泡姜,料酒,酱油,麻辣酱包,炒花生,香菜,香葱,辣椒3条
龙利鱼,鸡蛋,面粉,面粉糠,黑胡椒，盐,红酒,橄榄油,锡纸
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