香蕉酸奶鸡蛋饼的做法_菜谱_香哈网
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香蕉酸奶鸡蛋饼
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香蕉酸奶鸡蛋饼

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不一样的做法,不一样的味道。

作者: 提拉米苏2358
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型酸甜
  • 难度级别初级
  • 分类面食
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 香蕉切片备用。

    1/12 香蕉切片备用。

  • 将泡打粉放入面粉中搅匀。

    2/12 将泡打粉放入面粉中搅匀。

  • 将鸡蛋打入面粉中,进行搅拌。

    3/12 将鸡蛋打入面粉中,进行搅拌。

  • 将酸奶倒入搅拌好的鸡蛋面中,再进行搅拌。

    4/12 将酸奶倒入搅拌好的鸡蛋面中,再进行搅拌。

  • 搅拌均匀后,醒发7---9分钟。

    5/12 搅拌均匀后,醒发7---9分钟。

  • 醒发好后,再搅拌,一直到面浆细腻、无颗粒为止。

    6/12 醒发好后,再搅拌,一直到面浆细腻、无颗粒为止。

  • 加入香蕉片。

    7/12 加入香蕉片。

  • 搅拌均匀。

    8/12 搅拌均匀。

  • 锅内油烧热,倒入面浆,用铲子将面浆抹薄。

    9/12 锅内油烧热,倒入面浆,用铲子将面浆抹薄。

  • 正面定型后,用铲子将面饼翻过来,进行反面的定型。

    10/12 正面定型后,用铲子将面饼翻过来,进行反面的定型。

  • 翻转几次后,将饼用铲子切成四块。

    11/12 翻转几次后,将饼用铲子切成四块。

  • 美味的香蕉酸奶鸡蛋饼上桌喽!

    12/12 美味的香蕉酸奶鸡蛋饼上桌喽!

  • 小贴士

    1、根据个人口味,香蕉可以捣成香蕉泥。
    2、搅拌时要按照一个方向进行搅拌。

    作者: 提拉米苏2358

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