芝麻馅糖饼的做法_菜谱_香哈网
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芝麻馅糖饼
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芝麻馅糖饼

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独家 · 8792浏览 · 1.4万做过 · 站内排名49.3万

作者: 温暖的小家
  • 烹饪时间56分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别中级
  • 分类面食
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 准备面粉

    1/14 准备面粉

  • 放水和成棉絮状

    2/14 放水和成棉絮状

  • 揉成面团醒10分钟,备用

    3/14 揉成面团醒10分钟,备用

  • 做油酥:准备2勺面粉,油烧热倒入(我做的油有点少了,可以再多一点)

    4/14 做油酥:准备2勺面粉,油烧热倒入(我做的油有点少了,可以再多一点)

  • 芝麻炒熟

    5/14 芝麻炒熟

  • 擀碎 不用太碎

    6/14 擀碎 不用太碎

  • 加入白糖拌匀

    7/14 加入白糖拌匀

  • 面擀成薄片,撒上油酥摸匀

    8/14 面擀成薄片,撒上油酥摸匀

  • 卷成条

    9/14 卷成条

  • 切成剂子

    10/14 切成剂子

  • 摁平放入糖馅

    11/14 摁平放入糖馅

  • 捏严备用(忘照擀好的了)

    12/14 捏严备用(忘照擀好的了)

  • 起锅烧油,5成油温下锅,一面金黄后翻至另一面,依次做好

    13/14 起锅烧油,5成油温下锅,一面金黄后翻至另一面,依次做好

  • 成品图

    14/14 成品图

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