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鱼腥草又叫折耳根。具清香可口又有多种*作用：1.增强免疫力；2.抗菌；3.抑制多种病毒；4.利尿；5.抗肿瘤。我很喜欢它特有的清香，用来搭配面条、米线和粥都是不错的选择。
20分钟
怪味
初级
凉菜
凉拌
其他
1/5 当天买来的新鲜鱼腥草
2/5 丢去老的保留嫩的并清洗干净（我最后用少许矿泉水冲洗了一下）
3/5 用刀切成1公分左右的小段装在一个比较大一点的碗中（碗大点搅拌时不容易溢出来）
4/5 放入适量的老干妈水豆鼓和李锦记凉拌汁就好了（尽量保留鱼腥草的清香）
5/5 拌好后放到盘子里放置大约一小时入味了更好吃
1.调料不必放太多保留本味的清香；2.拌好调料后放置一会入味了更好吃
