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晚上先做好吐司一个，早晨起来快速做成咸味吐司片，再配一杯牛奶，这样的早餐就是美味。
25分钟
烧烤味
中级
烘焙
烘焙
其他
1/20 高筋粉放入厨师机，对角放入盐和细砂糖，中间挖个坑放发酵粉。
2/20 启动厨师机搅拌一下，加入鸡蛋。
3/20 厨师机揉面20分钟，厨师机每隔10分钟休息一下。
4/20 检查面团硬湿度。
5/20 加入黄油继续揉面20分钟。
6/20 再次检查面团是否能出膜。
7/20 直至手套膜出现。
8/20 放入烤箱发酵60分钟，完成后用手指戳一下不反弹。
9/20 拿出面团排气后，分成三个剂子，盖上保鲜膜静置20分钟。
10/20 剂子擀成椭圆形。
11/20 顺势卷起来。
12/20 放入吐司盒。
13/20 送入烤箱两次发酵，也是60分钟。
14/20 吐司要求九分满，盖上盖子。
15/20 烤箱预热至190度，烤制40分钟。
16/20 烤完立即脱模放凉，用吐司刀切成片。
17/20 吐司片上依次放入黄油、火腿片、干奶酪、最上面放奶酪碎。
18/20 送入烤箱两次烤制，180度20分钟。
19/20 上色满意加盖锡纸。
20/20 拿出冷却一下趁热食用，吐司外层脆，当中软香味十足，真是美味。
只要吐司学会了，利用吐司片可以加工很多的美食。
