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炒三色丁
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炒三色丁

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这道菜有胡萝卜,白萝卜,玉米一起制作的,吃起来还挺不错,比较清淡。

作者: 紫菱夜雨
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类快手菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 玉米,胡萝卜,白萝卜备用。

    1/8 玉米,胡萝卜,白萝卜备用。

  • 玉米粒放到水里面清洗干净。

    2/8 玉米粒放到水里面清洗干净。

  • 白萝卜,胡萝卜去皮清洗干净切丁

    3/8 白萝卜,胡萝卜去皮清洗干净切丁

  • 姜蒜切好,黑木耳泡发,清洗干净,撕成小朵

    4/8 姜蒜切好,黑木耳泡发,清洗干净,撕成小朵

  • 锅内烧开水,放入玉米,胡萝卜,白萝卜,黑木耳焯熟,捞出过一下冷水

    5/8 锅内烧开水,放入玉米,胡萝卜,白萝卜,黑木耳焯熟,捞出过一下冷水

  • 锅内放入菜籽油烧热,放入,蒜,姜爆香,再放入胡萝卜,玉米,白萝卜和木耳翻炒

    6/8 锅内放入菜籽油烧热,放入,蒜,姜爆香,再放入胡萝卜,玉米,白萝卜和木耳翻炒

  • 放入盐,味精,翻炒均匀。

    7/8 放入盐,味精,翻炒均匀。

  • 最后淋入淀粉水,翻炒一下,盛出即可

    8/8 最后淋入淀粉水,翻炒一下,盛出即可

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