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最近咳嗽痰多，今晚就煲了鱼腥草猪肺汤，清热解毒，止咳消痛。适用于急性支气管炎、肺脓疡、肺炎属热毒壅盛者，症见胸痛，发热，咳嗽，痰多黄稠等。亦可用于祛痰化湿、润肺顺气，预防呼吸道疾病。
45分钟
家常味
高级
羹类
煮
其他
1/16 准备好洗净的鱼腥草，和猪肺
2/16 猪肺切片，鱼腥草切段，生姜拍碎备用
3/16 锅加入适量的水，开火
4/16 下入生姜
5/16 倒入料酒
6/16 加入猪肺
7/16 盖上盖子大火煮开
8/16 撇去血沫
9/16 把血撇干净后
10/16 盖上盖子文火煲十五分钟
11/16 倒入鱼腥草
12/16 搅拌一下，再煲二十分钟
13/16 加入盐调味
14/16 搅拌均匀
15/16 再大火煮五分钟，下点油就可以了
16/16 出锅
鱼腥草的做法非常多样化，可以用来煲汤、凉拌、炝炒、煮凉茶，不管怎么吃，鱼腥草的功效都能发挥得淋漓尽致。
