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一到冬天,我们地方人就喜欢吃萝卜,今天就分享一下雪梨炖白萝卜的做法,简单容易学,味道确实好极了
1/6 白萝卜刮去皮切滚刀块,雪梨刮去皮切块
2/6 砂锅一次性加足水,把猪大骨焯水后在放入锅里,鸡油剁细放在锅里,开大火煮开后,放上姜片,胡椒粉,在转中火炖制一个小时左右
3/6 炖制一个小时左右,里面的汤色浓郁,在倒入雪梨块,老冰糖继续炖制10分钟
4/6 在倒入白萝卜块炖制
5/6 炖制萝卜熟透就可以出锅了
6/6 最后出锅就可以享用了