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雪梨炖萝卜
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雪梨炖萝卜

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一到冬天,我们地方人就喜欢吃萝卜,今天就分享一下雪梨炖白萝卜的做法,简单容易学,味道确实好极了

作者: 辣妈家庭厨房
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型清淡
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法砂锅
  • 菜系家常菜
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  • 白萝卜刮去皮切滚刀块,雪梨刮去皮切块

    1/6 白萝卜刮去皮切滚刀块,雪梨刮去皮切块

  • 砂锅一次性加足水,把猪大骨焯水后在放入锅里,鸡油剁细放在锅里,开大火煮开后,放上姜片,胡椒粉,在转中火炖制一个小时左右

    2/6 砂锅一次性加足水,把猪大骨焯水后在放入锅里,鸡油剁细放在锅里,开大火煮开后,放上姜片,胡椒粉,在转中火炖制一个小时左右

  • 炖制一个小时左右,里面的汤色浓郁,在倒入雪梨块,老冰糖继续炖制10分钟

    3/6 炖制一个小时左右,里面的汤色浓郁,在倒入雪梨块,老冰糖继续炖制10分钟

  • 在倒入白萝卜块炖制

    4/6 在倒入白萝卜块炖制

  • 炖制萝卜熟透就可以出锅了

    5/6 炖制萝卜熟透就可以出锅了

  • 最后出锅就可以享用了

    6/6 最后出锅就可以享用了

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