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*，可是到外面去吃的话，都有一种异味，所以，麻烦一点都在家里做比较好，家里洗的比较干净，所以吃起来比较放心
40分钟
家常味
中级
热菜
炒
家常菜
1/10 大肠一包备用
2/10 大肠洗净后焯水
3/10 焯好水后放入，八角，桂皮，香叶，生姜，黄酒，煮，一个小时
4/10 煮好后把水倒掉备用
5/10 锅里放少许油，放入，洋葱煸炒
6/10 煸炒一会儿放入，大肠在一起煸炒
7/10 煸炒一会儿放入，生抽，少许老抽，黄酒，再闷一会儿
8/10 收干汁后就变成这个样子
9/10 盛出后放入，少许葱
10/10 成品图
大肠洗的时候真的非常的麻烦，一定要把里面都翻出来，清洗好，否则的话，会有异味
