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南瓜香蕉吐司卷
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南瓜香蕉吐司卷

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这是一款快手早餐,不要局限于南瓜,紫薯、牛油果、地瓜、胡萝卜都可以和香蕉搭配,或者只卷香蕉都可以的。

作者: 素朵
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类甜点
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 面包片切去四边。

    1/9 面包片切去四边。

  • 用擀面杖擀一擀。

    2/9 用擀面杖擀一擀。

  • 南瓜需要提前蒸熟。如果用地瓜、胡萝卜、紫薯也同样提前蒸熟。用牛油果的话就不用蒸了哈!

    3/9 南瓜需要提前蒸熟。如果用地瓜、胡萝卜、紫薯也同样提前蒸熟。用牛油果的话就不用蒸了哈!

  • 放上半根香蕉,尽量选比较直的一部分,卷起来比较容易。

    4/9 放上半根香蕉,尽量选比较直的一部分,卷起来比较容易。

  • 卷起来后,开口的边缘处涂点蛋液。按压一小会儿定型。

    5/9 卷起来后,开口的边缘处涂点蛋液。按压一小会儿定型。

  • 刷上一层蛋液,平底锅里放一点油,中小火煎。先把开口处煎一小会儿定型。

    6/9 刷上一层蛋液,平底锅里放一点油,中小火煎。先把开口处煎一小会儿定型。

  • 然后用筷子滚动着煎,尽量每个角度都煎的金黄。

    7/9 然后用筷子滚动着煎,尽量每个角度都煎的金黄。

  • 煎好后,切成寿司卷一样的小段。

    8/9 煎好后,切成寿司卷一样的小段。

  • 装盘,淋点蜂蜜、糖浆、酸奶、巧克力酱什么哒!原味的也不错!

    9/9 装盘,淋点蜂蜜、糖浆、酸奶、巧克力酱什么哒!原味的也不错!

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