橘子汁的做法_菜谱_香哈网
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橘子汁
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橘子汁

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橘子中含有丰富的维生素C和膳食纤维,开胃健食,保肝明目,美容养颜,降压降脂等功效! 平常过年过节或聚餐时,都会喝一些橘子汁,橙汁等各种果汁之类的,有时间还是自己做的好! 因为自制橘子汁营养美味,健康新鲜……还可以趁热饮用,对于胃寒的人来说,也是一个不错的选择……

作者: 敏茹意精品厨娘
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型酸甜
  • 难度级别初级
  • 分类饮品
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 准备好几个新鲜的橘子

    1/10 准备好几个新鲜的橘子

  • 橘子剥去外皮,只留果肉

    2/10 橘子剥去外皮,只留果肉

  • 全部去皮后(剥皮带手套,容器无油无水)

    3/10 全部去皮后(剥皮带手套,容器无油无水)

  • 小汤锅无油无水,加入橘子果肉,加入适量开水(水量自己控制,没过橘子果肉两倍高也可)

    4/10 小汤锅无油无水,加入橘子果肉,加入适量开水(水量自己控制,没过橘子果肉两倍高也可)

  • 大火煮开,转中小火慢煮2分钟

    5/10 大火煮开,转中小火慢煮2分钟

  • 之后加入冰糖

    6/10 之后加入冰糖

  • 继续熬煮到,水量变少,撇去边缘的浮沫(我总共用了不到五分钟)

    7/10 继续熬煮到,水量变少,撇去边缘的浮沫(我总共用了不到五分钟)

  • 趁热装杯即可食用!也可以放凉后冰镇一下下再喝,口感更好!

    8/10 趁热装杯即可食用!也可以放凉后冰镇一下下再喝,口感更好!

  • 橘子汁做完!好喝不上火!

    9/10 橘子汁做完!好喝不上火!

  • 橘子汁――成品图

    10/10 橘子汁――成品图

  • 小贴士

    ①这个有点像果粒橙哈,三个橘子大约一斤左右,能做两杯
    ②家里人多可以多做,配方没具体要求,想要更甜的,多加冰糖,不想太甜的少放冰糖
    ③胃寒的人适合趁热饮用,不仅暖身也补充了VC,做好的果汁禁尽快饮用会有足够的鲜味

    作者: 敏茹意精品厨娘

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