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泡面蛋饼
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泡面蛋饼

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泡面做的蛋饼,新奇有趣,蛋香十足,营养又健康

作者: 美食妃英理
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类面食
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

做法 将做法保存到手机

  • 鸡蛋打散备用

    1/11 鸡蛋打散备用

  • 泡面开水下锅,用筷子不停搅拌

    2/11 泡面开水下锅,用筷子不停搅拌

  • 煮散关火

    3/11 煮散关火

  • 捞出沥干水分

    4/11 捞出沥干水分

  • 平底锅倒入少量油,刷匀

    5/11 平底锅倒入少量油,刷匀

  • 将面铺在锅中,压实

    6/11 将面铺在锅中,压实

  • 将蛋液均匀浇洒

    7/11 将蛋液均匀浇洒

  • 底面定型后翻面

    8/11 底面定型后翻面

  • 反复翻面至表皮焦脆

    9/11 反复翻面至表皮焦脆

  • 表面刷喜欢的酱料,也可用泡面的酱料包

    10/11 表面刷喜欢的酱料,也可用泡面的酱料包

  • 出锅,装饰葱花即可

    11/11 出锅,装饰葱花即可

  • 小贴士

    煎面饼全程小火

    作者: 美食妃英理

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