9.1万点赞 · 790收藏
6.9万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名6970
甜甜的芒果、酸酸的酸奶和挞皮特有的酥完美的搭配,不管是当早餐、甜点还是下午茶都值得拥有。
1/8 主要食材。
2/8 芒果去皮切成1.5厘米左右的丁。
3/8 烤箱190度上下火预热好,放入挞皮烤15分钟。
4/8 烤好的挞皮拿出,晾2分钟左右。
5/8 用勺子舀入酸奶。(不要太满)
6/8 放入芒果丁。
7/8 撒上果脯和坚果,用洗净的薄荷叶装饰一下。
8/8 好看又好吃的酸奶芒果挞就做好了。
1、蛋挞皮无需解冻,直接烤即可。
2、烤箱温度和时间是一个参考,只要观察到挞皮层层起酥且边缘变得金黄就可以了。
3、水果和果脯、坚果等都可以根据自己的喜好替换。