田园蔬菜香肠披萨的做法_菜谱_香哈网
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田园蔬菜香肠披萨
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田园蔬菜香肠披萨

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独家 · 5331浏览 · 1.2万做过 · 站内排名13.9万

作者: 贝贝的闲暇时光
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型烧烤味
  • 难度级别初级
  • 分类面食
  • 烹饪方法烘焙
  • 菜系家常菜
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  • 将面粉倒入盆中,加入适量发酵粉(2克差不多),适量盐,边倒入牛奶边和面(用清水也行),直至揉成光滑的面团,盖上保鲜膜,随后边准备菜边发酵

    1/6 将面粉倒入盆中,加入适量发酵粉(2克差不多),适量盐,边倒入牛奶边和面(用清水也行),直至揉成光滑的面团,盖上保鲜膜,随后边准备菜边发酵

  • 将杏鲍菇切片、辣椒切段、胡萝卜切片、洋葱切丝、火腿切片

    2/6 将杏鲍菇切片、辣椒切段、胡萝卜切片、洋葱切丝、火腿切片

  • 菜准备好后,面差不多也发酵好了。我用的是八英寸的披萨盘,在盘底刷一层薄薄的油,先将面团揉几下,然后把面团擀成圆饼,放到披萨盘上,边缘捏起,用牙签在上面扎眼

    3/6 菜准备好后,面差不多也发酵好了。我用的是八英寸的披萨盘,在盘底刷一层薄薄的油,先将面团揉几下,然后把面团擀成圆饼,放到披萨盘上,边缘捏起,用牙签在上面扎眼

  • 在圆饼上刷一层番茄酱,并洒上一层芝士

    4/6 在圆饼上刷一层番茄酱,并洒上一层芝士

  • 将准备好的材料摆在上面,在最上面再洒上一层芝士

    5/6 将准备好的材料摆在上面,在最上面再洒上一层芝士

  • 放入烤箱中,上下管180度烤15~20分钟即可

    6/6 放入烤箱中,上下管180度烤15~20分钟即可

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