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很喜欢吃炒年糕，每次看到有卖炒年糕的总会买一份，其实炒年糕自己在家里也能做，味道也不差，而且非常健康。
15分钟
酸甜
中级
快手菜
炒
家常菜
1/12 准备好食材。
2/12 圣女果清洗干净去蒂。
3/12 用不锈钢勺子均匀的刮圣女果表面，撕去外皮。
4/12 切成小块儿备用。
5/12 年糕切成大小均匀的小块。
6/12 平底锅内倒油，油烧到六成热。
7/12 放入圣女果翻炒，炒出水分。
8/12 放入年糕，翻炒均匀。
9/12 加入番茄酱，翻炒均匀。
10/12 加小半碗水煮开。
11/12 加少许盐，翻炒均匀即可。
12/12 成品图。
1.我买的是新鲜的年糕，如果是冻年糕需要提前解冻。
2.番茄酱本身有咸味，所以盐不要放得太多。
