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这道油豆腐炒豆角,营养健康,美味可口,简单省时,上班族也可以驾驭。常素食,清素如心,慈悲淡泊。

1/15 准备好食材

2/15 将豆角除掉头部,洗净切断

3/15 锅中倒入适量水,煮开后倒入豆角

4/15 将豆角煮五分钟,盛入盘中,以备待用

5/15 准备好12个油豆腐

6/15 锅中倒入适量植物油,油烧至七分熟,放入适量花椒

7/15 爆香花椒后,倒入油豆腐进行翻炒

8/15 油豆腐表面炒至金黄,倒入豆角

9/15 一同翻炒至香

10/15 加入2克盐

11/15 再加入1克五香粉

12/15 翻炒均匀入味,即可关火

13/15 盛入盘中

14/15 油豆腐炒豆角就可以呈上桌子了~

15/15 成品图
1、豆角提前煮五分钟,利于成熟均匀
2、起锅前再放盐,可以减少食物的含*量

