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15分钟
五香
高级
面食
蒸
其他
1/20 300克面粉，加入3克盐，3克白糖，少量多次加入清水。
2/20 搅拌成絮状。
3/20 揉成光滑的面团。醒发至两倍大。
4/20 醒面期间我们准备熟黑芝麻2勺，可以多放点，越多越香。哈哈。
5/20 用擀面杖碾压成末备用。
6/20 这是醒好的面团。夏天约1.5小时。
7/20 揉面排气。
8/20 搓成长条。
9/20 擀成长方形。
10/20 倒入适量的食用油，必须够铺面面饼。
11/20 加入一勺盐。
12/20 涂抹均匀。
13/20 倒入碾碎的黑芝麻。
14/20 用手涂抹均匀。
15/20 从一边卷起。
16/20 卷成长条。
17/20 切成均匀大小。
18/20 竖起来团圆一些。
19/20 放入蒸锅，二次醒发40分钟左右。开大火蒸至冒气后计时10分钟，关火后再焖3分钟后开锅。
20/20 成品图。
