小河虾炒蛋的做法_菜谱_香哈网
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小河虾炒蛋
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小河虾炒蛋

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独家 · 9256浏览 · 1.2万做过 · 站内排名25.4万

简单好做,便宜好吃

作者: 快乐之星1
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类海鲜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
展开全部用料

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  • 小河虾洗净,备用

    1/7 小河虾洗净,备用

  • 羊角椒切丝,备用

    2/7 羊角椒切丝,备用

  • 锅中放油,放蒜头爆香

    3/7 锅中放油,放蒜头爆香

  • 放入小河虾炒香后装盘待用

    4/7 放入小河虾炒香后装盘待用

  • 鸡蛋放盐打散,下油煎香后装盘待用

    5/7 鸡蛋放盐打散,下油煎香后装盘待用

  • 锅中放油,先放入羊角椒炒一下,再放入炒过的小河虾和蛋,加入盐,少许白糖,料酒,快速翻炒

    6/7 锅中放油,先放入羊角椒炒一下,再放入炒过的小河虾和蛋,加入盐,少许白糖,料酒,快速翻炒

  • 装盘出锅

    7/7 装盘出锅

  • 小贴士

    每个食材分开炒,成品才会鲜甜和香

    作者: 快乐之星1

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