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1/12 先把罐子冷水下锅,煮至沸腾后,取出倒扣控水备用。
2/12 黄桃清洗干净
3/12 去皮
4/12 切成8瓣
5/12 围绕着桃核取下来。
6/12 全部盛入锅中
7/12 加入冰糖
8/12 差不多与黄桃齐平的水,水不宜过多。
9/12 煮至翻滚
10/12 盖盖子转小火煮10分钟。
11/12 趁热装入罐子倒扣放凉即可,这天气不用放冰箱。
12/12 成品图。