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冬瓜是家里的老冬瓜，没有香菜了，出锅放点香菜味道更佳。
1/5 排骨洗净，放入料酒，姜，用高压锅焖15分钟
2/5 冬瓜去皮切块，胡萝卜切块，葱姜蒜备好
3/5 将焖好的排骨和汤汁直接倒入锅中，放入切好的胡萝卜，冬瓜，葱姜蒜，放入适量盐
4/5 放入清水，大火烧开，转小火炖20分钟
5/5 关火出锅，美味的排骨冬瓜汤就做好了＾０＾~
45分钟
家常味
初级
快手菜
焖
家常菜
