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胡萝卜鲜虾面
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胡萝卜鲜虾面

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孩子想吃虾与面,那就来一碗清淡健康、色彩鲜亮的胡萝卜鲜虾面吧~

作者: 禅源
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类面食
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 胡萝卜鲜虾面的成品图

    1/13 胡萝卜鲜虾面的成品图

  • 准备好食材:鲜虾、胡萝卜、儿童面、葱

    2/13 准备好食材:鲜虾、胡萝卜、儿童面、葱

  • 锅中倒入适量水,量为奶锅五分之三位置

    3/13 锅中倒入适量水,量为奶锅五分之三位置

  • 烧水的过程中,将胡萝卜削皮切成块,葱洗净切段,分为葱白与葱花

    4/13 烧水的过程中,将胡萝卜削皮切成块,葱洗净切段,分为葱白与葱花

  • 水开后,倒入胡萝卜

    5/13 水开后,倒入胡萝卜

  • 胡萝卜煮五分钟后,加入4克盐

    6/13 胡萝卜煮五分钟后,加入4克盐

  • 将虾除掉虾腺虾壳,清洗干净

    7/13 将虾除掉虾腺虾壳,清洗干净

  • 锅中放入面条与虾

    8/13 锅中放入面条与虾

  • 2分钟后,面条与虾成熟,即可关火

    9/13 2分钟后,面条与虾成熟,即可关火

  • 在一碗中倒入半碗番茄牛骨汤

    10/13 在一碗中倒入半碗番茄牛骨汤

  • 将胡萝卜鲜虾面盛入到汤中

    11/13 将胡萝卜鲜虾面盛入到汤中

  • 洒上葱花,晾一晾,即可食用

    12/13 洒上葱花,晾一晾,即可食用

  • 胡萝卜鲜虾面就制作好了

    13/13 胡萝卜鲜虾面就制作好了

  • 小贴士

    1、烧水过程中切胡萝卜与葱,可以节约时间
    2、胡萝卜不易成熟,固先煮胡萝卜
    3、临时除掉虾腺与虾壳,可以让虾更新鲜
    4、锅中放入面后,需开小火,避免水气泡浮出锅外

    作者: 禅源

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