简单又好吃的茄饼的做法_菜谱_香哈网
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简单又好吃的茄饼
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简单又好吃的茄饼

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懒人菜谱

作者: 香萱殿下14mpL
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类快手菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 一根茄子₍ᐢ •⌄• ᐢ₎

    1/8 一根茄子₍ᐢ •⌄• ᐢ₎

  • 切成片o>_<o

    2/8 切成片o>_<o

  • 把适量面粉,一个鸡蛋,少许盐和花椒粉放盆里ƪ(˘⌣˘)ʃ

    3/8 把适量面粉,一个鸡蛋,少许盐和花椒粉放盆里ƪ(˘⌣˘)ʃ

  • 加适量的水搅拌成糊状^O^

    4/8 加适量的水搅拌成糊状^O^

  • 把切好的茄子片放面糊里^O^

    5/8 把切好的茄子片放面糊里^O^

  • 起锅烧油₍ᐢ •⌄• ᐢ₎

    6/8 起锅烧油₍ᐢ •⌄• ᐢ₎

  • 油温五六成热,放裹了面糊的茄子o>_<o

    7/8 油温五六成热,放裹了面糊的茄子o>_<o

  • 炸至两面金黄就可以起锅控油了

    8/8 炸至两面金黄就可以起锅控油了

  • 小贴士

    注意,油温不要太高!不喜欢太油的也可以用煎的哦!

    作者: 香萱殿下14mpL

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