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酸辣汤
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酸辣汤

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独家 · 3885浏览 · 1.2万做过 · 站内排名21.3万

作者: Dives燃
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型酸甜
  • 难度级别初级
  • 分类羹类
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 柿子中间十字花,在热水中待几秒钟,然后捞出去皮

    1/10 柿子中间十字花,在热水中待几秒钟,然后捞出去皮

  • 金针菇撕成小条,木耳切丝

    2/10 金针菇撕成小条,木耳切丝

  • 豆腐切条,柿子切小块,香菜切断,火腿肠切断条

    3/10 豆腐切条,柿子切小块,香菜切断,火腿肠切断条

  • 鸡蛋打散

    4/10 鸡蛋打散

  • 锅中倒入底油,放入柿子炒出沙

    5/10 锅中倒入底油,放入柿子炒出沙

  • 倒入水,水开放入豆腐条,火腿肠条,木耳条,金针蘑,盖上锅盖,焖煮五分钟

    6/10 倒入水,水开放入豆腐条,火腿肠条,木耳条,金针蘑,盖上锅盖,焖煮五分钟

  • 倒入芡汁

    7/10 倒入芡汁

  • 放入陈醋,老抽,盐,胡椒粉,搅拌均匀

    8/10 放入陈醋,老抽,盐,胡椒粉,搅拌均匀

  • 倒入打散的鸡蛋,搅拌至汤汁浓稠即可

    9/10 倒入打散的鸡蛋,搅拌至汤汁浓稠即可

  • 完美!!!

    10/10 完美!!!

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