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1/10 柿子中间十字花,在热水中待几秒钟,然后捞出去皮

2/10 金针菇撕成小条,木耳切丝

3/10 豆腐切条,柿子切小块,香菜切断,火腿肠切断条

4/10 鸡蛋打散

5/10 锅中倒入底油,放入柿子炒出沙

6/10 倒入水,水开放入豆腐条,火腿肠条,木耳条,金针蘑,盖上锅盖,焖煮五分钟

7/10 倒入芡汁

8/10 放入陈醋,老抽,盐,胡椒粉,搅拌均匀

9/10 倒入打散的鸡蛋,搅拌至汤汁浓稠即可

10/10 完美!!!

