保存到手机
看更多做法
2.9万点赞 · 9收藏
5277浏览 · 1.2万做过 · 站内排名26.1万
*，可*
32分钟
酸甜
初级
其他
炖
其他
1/8 柠檬用热水烫一下，以防有打蜡，然后拿盐搓洗，厨房纸擦干净
2/8 温水浸泡陈皮
3/8 柠檬去头去尾切片去籽，用烤箱烤干水分
4/8 陈皮泡软后用刀子把里面白色的“馕”刮干净，剪刀剪成细条状，铺上锡纸，烤箱烤干
5/8 冰糖如果买的是大块的，要弄成比较小块的
6/8 洗干净炖盅，擦干净水分，一层柠檬一层糖依次铺上，陈皮放中间
7/8 铺满后盖上盖子，用保鲜膜包裹严密，加水开炖
8/8 这是12小时后的成品图，酸酸甜甜，泡水特别好喝(✪▽✪)
柠檬一定要去籽不然会苦，过程中不能有一滴水
