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以前喝酸奶都是外面买,最近得一酸奶机,就想着试试自己做。过程很好玩,还有那份期待是买现成的比不了的。
1/10 纯牛奶两瓶。第一次做,少做点试试。
2/10 酸奶发酵粉
3/10 新鲜芒果肉
4/10 酸奶机倒开水把内胆消毒一分钟。
5/10 把纯牛奶倒入内胆,倒入酸奶发酵粉,用干净的无油的勺子搅拌均匀。
6/10 盖上盖子,打开酸奶机开关,选择合适的酸度。一般要十多个钟。最好提前做了第二天吃。
7/10 酸奶发酵好后,放凉,装到干净的容器里。
8/10 加入芒果肉,盖盖,放入冰箱冷藏。
9/10 好了,可以吃了。
10/10 自己做的没放糖。加入水果丰富口味。
1.所有容器必须干净,不得沾油,最好用开水消毒。
2.酸奶冷藏一下更好喝。喜欢甜的可以加点白糖在牛奶中。