保存到手机
看更多做法
2.7万点赞 · 5收藏
6609浏览 · 1.2万做过 · 站内排名28.8万
好喝，做法还简单，做就完了。嗝～
45分钟
果味
初级
其他
煮
其他
1/9 准备好哦～桃子和柠檬一定要洗干净哦，还有，苏打水要提前放入冰箱，最起码要放两个小时，这样凉快，还好喝
2/9 桃子切块块，我这次切的有点大了，如果小一点效果会更好。桃子最好选择那种皮比较红的，在后面会有意想不到的惊喜（我把果皮颜色浅的桃子块吃了，嘘）
3/9 切好桃子后再切一片柠檬，加几滴柠檬汁进去，柠檬汁可以保持桃子果肉的颜色，也会增加一些柠檬的清香。剩下的柠檬切片泡水当美白了。然后加入冰糖。
4/9 冰糖加入后就要搅拌拌拌拌拌拌……让糖和果肉充分接触（在这里友情提示一下，最好用白砂糖或者绵白糖，冰糖块太大了拌了好久才化开，累死）最后果肉会渗出果汁，就可以了。
5/9 桃子果肉放进小奶锅，加入适量水，不用太多，就没过桃子就行，然后开始——煮它!
6/9 可以看得出来我没放太多水，大火烧开后转小火慢慢咕嘟，二十分钟或者半小时，桃子果肉软软的就好了。这时候的水已经是粉红色了，满满的少女心（这就是为什么选果皮颜色深的桃子，颜色深一些，煮出来的视觉效果更好）。煮好后，把果肉和粉粉的水分开。这是果肉，直接吃一口，软软嫩嫩，还甜甜的，有点像罐头。
7/9 这是果汁，是不是很好看!
8/9 果汁和果肉都是热的，分开装后放进冰箱冷藏里，一个半小时以上就好。在这里强行凑图，来一片奉献过自己柠檬汁的柠檬，已经被我泡水了。
9/9 冷藏好后，准备一个杯子，放几块煮过的桃子果肉，再倒入三分之一的桃子汁。在冷藏过程中，桃子汁里的微小果肉会沉淀，剩下的桃汁会更清澈。所以在倒的时候动作要轻一些。倒好后打开从头到尾就出现过一次的苏打水。桃桃气泡水就完工啦！
苏打水本身是没什么味道，唯一的亮点就是有气泡，而且喝了不会胖。和桃子水混合在一起后，不仅颜色好看，味道上也多了桃子的清甜味道，而且不会腻。现在天气这么热，大家可以在家试一试哦
