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面粉里加一个鸡蛋和面，煮出来的面条更劲道，有嚼劲
25分钟
家常味
初级
主食
煮
家常菜
1/10 准备好西红柿，鸡蛋，葱，十三香，西红柿切丁，葱切片，取一个鸡蛋搅散
2/10 面粉里加一个鸡蛋，和适量的水，揉成面团，擀好面条
3/10 把鸡蛋炒出来盛碗里
4/10 锅中倒油，放入葱爆香，倒入西红柿和白菜翻炒
5/10 加入盐，十三香，郫县豆瓣酱调味
6/10 加入半碗水，白菜翻炒均匀，炒熟
7/10 锅里加水烧开放入面条
8/10 煮熟倒入炒锅里
9/10 加入鸡精搅拌均匀
10/10 盛碗里开吃
