茶树菇炖鸡汤的做法_菜谱_香哈网
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茶树菇炖鸡汤
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茶树菇炖鸡汤

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茶树菇是一种药用价值很高的食材,味道鲜美、气味香浓,今天我们就用茶树菇做一道美味佳肴:茶树菇炖鸡汤,汤鲜味美,暖身暖胃。

作者: 茹絮的美食生活
  • 烹饪时间48分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类羹类
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 准备好材料

    1/12 准备好材料

  • 茶树菇用温水浸泡10分钟

    2/12 茶树菇用温水浸泡10分钟

  • 冷水下锅,放入鸡块、姜片、料酒

    3/12 冷水下锅,放入鸡块、姜片、料酒

  • 焯掉血水捞出备用

    4/12 焯掉血水捞出备用

  • 红枣洗净

    5/12 红枣洗净

  • 茶树菇洗净切段

    6/12 茶树菇洗净切段

  • 将鸡块、茶树菇、红枣放入高压锅中

    7/12 将鸡块、茶树菇、红枣放入高压锅中

  • 加入清水,没过食材即可

    8/12 加入清水,没过食材即可

  • 启动煲汤模式,约1个小时

    9/12 启动煲汤模式,约1个小时

  • 煮熟后根据个人口味加入适量的盐调味即可

    10/12 煮熟后根据个人口味加入适量的盐调味即可

  • 成品图

    11/12 成品图

  • 图二

    12/12 图二

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