1.3万点赞 · 1收藏
5709浏览 · 1.2万做过 · 站内排名31.4万
夏天不愿意进厨房做饭，试试这个饭团吧，超级简单，不用煎炒烹炸，一点剩米饭和炒菜就可以轻松搞定。
15分钟
家常味
中级
主食
炒
家常菜
1/18 成品图。
2/18 油锅，葱蒜末爆香。放虾仁煸炒，再放入焯过水的胡萝卜和西蓝花，加生抽、料酒、蒸鱼豉油、白糖、盐炒匀，最后水淀粉勾芡。炒菜取一点胡萝卜、西蓝花、虾仁切碎。
3/18 海苔准备。
4/18 米饭倒橄榄油。
5/18 倒白醋。
6/18 将切碎的菜放米饭上。
7/18 加一点点盐。
8/18 抓匀。
9/18 撒海苔碎。
10/18 再抓匀。
11/18 团成50克左右的圆球状。
12/18 做好的饭团坯。
13/18 模具准备。
14/18 刷油。
15/18 饭团放入模具。
16/18 盖好按压紧实。
17/18 取出饭团。用筷子或牙签沾黑芝麻做眼睛。
18/18 可爱好吃的小兔子饭团。
没有炒菜也可以加肉松，炒鸡蛋或火腿丁拌饭团。
没有模具也可以做成圆球状，三角形或喜欢的形状。
