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爆炒红薯藤
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爆炒红薯藤

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作者: 可乐
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型辣味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 红薯藤去除老茎和老叶,留尖较嫩部分。

    1/8 红薯藤去除老茎和老叶,留尖较嫩部分。

  • 将嫩尖洗干净。

    2/8 将嫩尖洗干净。

  • 姜、蒜、花椒、干辣椒洗净切片放小碗备用。

    3/8 姜、蒜、花椒、干辣椒洗净切片放小碗备用。

  • 锅中放油烧热。

    4/8 锅中放油烧热。

  • 放入小碗中的备料炒香。

    5/8 放入小碗中的备料炒香。

  • 倒入嫩红薯藤翻炒。

    6/8 倒入嫩红薯藤翻炒。

  • 快熟时放入盐,翻炒两下加入少许味精。

    7/8 快熟时放入盐,翻炒两下加入少许味精。

  • 翻炒两下装盘。

    8/8 翻炒两下装盘。

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