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1/8 红薯藤去除老茎和老叶，留尖较嫩部分。
2/8 将嫩尖洗干净。
3/8 姜、蒜、花椒、干辣椒洗净切片放小碗备用。
4/8 锅中放油烧热。
5/8 放入小碗中的备料炒香。
6/8 倒入嫩红薯藤翻炒。
7/8 快熟时放入盐，翻炒两下加入少许味精。
8/8 翻炒两下装盘。
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