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馒头炒鸡蛋
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馒头炒鸡蛋

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作者: 以旋酱大魔王1
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系家常菜

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  • 先把馒头切成小丁备用;

    1/8 先把馒头切成小丁备用;

  • 鸡蛋里加入一勺水和适量盐,打散;

    2/8 鸡蛋里加入一勺水和适量盐,打散;

  • 香葱切成小段备用;<br/>

    3/8 香葱切成小段备用;

  • 锅里加一点点油,放入馒头炒一下;馒头颜色变深就可以拿出备用;<br/>

    4/8 锅里加一点点油,放入馒头炒一下;馒头颜色变深就可以拿出备用;

  • 锅里重新加入食用油,加入蛋液;<br/><br/>

    5/8 锅里重新加入食用油,加入蛋液;

  • .转中火转动锅子,让蛋液均匀流到锅的四周;

    6/8 .转中火转动锅子,让蛋液均匀流到锅的四周;

  • 当蛋液快要收干时加入炒过的馒头丁翻炒几下;<br/><br/>

    7/8 当蛋液快要收干时加入炒过的馒头丁翻炒几下;

  • 加入香葱炒出香味;加入盐调味,淋上一点香油就可以出锅了。<br/>

    8/8 加入香葱炒出香味;加入盐调味,淋上一点香油就可以出锅了。

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