1.5万点赞 · 36收藏
3.7万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名29.3万
1/5 将虾洗干净,晾干水
2/5 姜、蒜、辣椒剁成蓉,葱切成葱花
3/5 锅里放油烧热,把虾放进去炸至表皮变红捞出备用
4/5 重新烧热锅里的油,把虾放去炸约一分钟左右捞起沥干油
5/5 锅里留底油,把蒜姜辣椒爆香,放虾翻炒,再放五香粉、辣椒粉、料酒、盐、葱花炒至水份干即可