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Q弹爽滑又入口即化的奶冻,加入草莓味的奶茶,谁能抗拒得了呢?

1/18 准备好材料

2/18 先制作奶冻:牛奶100克+蒟蒻粉30克

3/18 搅拌均匀

4/18 蛋黄3个+白糖25克+牛奶400克

5/18 加入蒟蒻粉混合液

6/18 小火煮至沸腾关火

7/18 过筛入盘中放凉至凝固

8/18 乌龙茶包1包+清水250克,煮出茶色(茶包本身含冰块,所以我没加糖)

9/18 捞出茶包,加入牛奶

10/18 搅拌均匀放凉备用

11/18 奶冻切条状

12/18 杯中加入巧克力啵啵

13/18 加满冰块

14/18 加入奶茶八分满

15/18 放入奶冻

16/18 放入荷包蛋软糖和绿植

17/18 成品图

18/18 图二

