吐司布丁的做法_菜谱_香哈网
保存到手机
看更多做法
吐司布丁
打开APP,查看视频做法>>

吐司布丁

starstarstarstarstar

6.5万点赞 · 294收藏

4.1万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名6.7万

作者: 简单love1236
  • 烹饪时间36分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法烘焙
  • 菜系其他
展开全部用料

做法 将做法保存到手机

  • 吐司切小块,一片切八块。(对角线切开后,在将小三角形对半切开)

    1/9 吐司切小块,一片切八块。(对角线切开后,在将小三角形对半切开)

  • 红枣洗净去核,切小丁。

    2/9 红枣洗净去核,切小丁。

  • 黄油放小碗中,隔热水熔化成液体,用刷子薄薄的在面包片上刷一层。(刷一面就可以)

    3/9 黄油放小碗中,隔热水熔化成液体,用刷子薄薄的在面包片上刷一层。(刷一面就可以)

  • 将刷了黄油的面包片摆入烤碗中,交叉着撒洒上红枣碎。

    4/9 将刷了黄油的面包片摆入烤碗中,交叉着撒洒上红枣碎。

  • 准备壹家农场慢产鲜鸡蛋,取两颗打入碗中,用筷子打散备用。

    5/9 准备壹家农场慢产鲜鸡蛋,取两颗打入碗中,用筷子打散备用。

  • 纯牛奶中加入 盐 细砂糖和炼乳,轻轻搅拌至溶解。将牛奶倒入打散的蛋液中,搅拌均匀,布丁液就做好了。

    6/9 纯牛奶中加入 盐 细砂糖和炼乳,轻轻搅拌至溶解。将牛奶倒入打散的蛋液中,搅拌均匀,布丁液就做好了。

  • 然后将布丁液倒入摆好面包片的烤碗中。将烤碗放入烤盘,烤盘加入没过布丁液一半的热水。烤盘放烤箱中下层,170°烤30分钟。

    7/9 然后将布丁液倒入摆好面包片的烤碗中。将烤碗放入烤盘,烤盘加入没过布丁液一半的热水。烤盘放烤箱中下层,170°烤30分钟。

  • 烤至布丁液凝固,表面变成金黄色就可以了。

    8/9 烤至布丁液凝固,表面变成金黄色就可以了。

  • 一道美味的面包布丁就做好了。内部组织特别香软,当早餐或下午茶都不能。

    9/9 一道美味的面包布丁就做好了。内部组织特别香软,当早餐或下午茶都不能。

  • 小贴士

    红枣碎可以换成葡萄干或者蔓越莓。
    烤碗倒入布丁液后,可以轻轻的按压上面的面包片,使每片面包都能粘到布丁液。

    作者: 简单love1236

恭喜您! xiangha100已复制成功!
点击下方按钮打开微信并搜索关注公众号
打开微信

相关分类

热门推荐