鸡蛋手抓饼披萨的做法_菜谱_香哈网
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鸡蛋手抓饼披萨
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鸡蛋手抓饼披萨

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今天早上突发奇想的做了这道美味早餐,真是好吃,做法简单积分钟不耽误时间,我用的壹家农场慢产鸡蛋,无菌无腥味很好吃。

作者: 林乡
  • 烹饪时间44分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法烘焙
  • 菜系其他
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  • 备好所以食材和壹家农场慢产鸡蛋

    1/11 备好所以食材和壹家农场慢产鸡蛋

  • 香菇洗净后,切成薄片备用

    2/11 香菇洗净后,切成薄片备用

  • 平底锅先刷一层食用油,再放入手抓饼

    3/11 平底锅先刷一层食用油,再放入手抓饼

  • 在手抓饼上抹一层番茄酱,撒上一层芝士碎

    4/11 在手抓饼上抹一层番茄酱,撒上一层芝士碎

  • 放入青豆、玉米粒和香菇片

    5/11 放入青豆、玉米粒和香菇片

  • 再撒上一层芝士碎,打扰鸡蛋,将蛋黄扒散开

    6/11 再撒上一层芝士碎,打扰鸡蛋,将蛋黄扒散开

  • 再将锅置火上,小火煎出香味

    7/11 再将锅置火上,小火煎出香味

  • 再沿着锅边,淋入少许清水,盖上锅盖焖3分钟

    8/11 再沿着锅边,淋入少许清水,盖上锅盖焖3分钟

  • 三分钟后打开锅盖,稍稍煎出香味

    9/11 三分钟后打开锅盖,稍稍煎出香味

  • 出锅装盘,即可食用

    10/11 出锅装盘,即可食用

  • 成品图

    11/11 成品图

  • 小贴士

    手抓饼也可以自己做,我的手抓饼是香哈拿的奖品,鸡蛋也是香哈领的壹家农场慢产鸡蛋,无菌无腥味很好吃。

    作者: 林乡

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