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鱼腥草，天然抗生素。性辛，微寒，入肺经。有清热解毒，健脾养胃的功效。
15分钟
酸辣
初级
凉菜
拌
家常菜
1/9 先来个合影。鱼腥草去老叶子，洗净切小段
2/9 洋葱洗净切细丝，大蒜切粒。
3/9 把洋葱大蒜放鱼腥草上
4/9 热锅，放一勺色拉油。油烧热一点，倒在大蒜洋葱上。
5/9 放一勺白糖，一勺生抽
6/9 适量香醋，醋的量可以多一点。
7/9 一大勺辣油
8/9 搅拌均匀。喜欢香油可以放，不喜欢可以不放。
9/9 一碗好吃的凉拌折耳根，喜欢的试试吧！
鱼腥草有一定的鱼腥味，所以凉拌时不能少了醋。
