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家里的冰箱有一大堆水果玉米,所以最近老做红萝卜玉米羹,这回就配个排骨,来做个玉米排骨粥,一样的美味非常。
1/8 玉米去芯起出玉米粒、排骨泡去血水、米泡洗过
2/8 取一锅加入水与排骨先煲
3/8 待水煮沸后加入米
4/8 加盖中火煲1小时左右
5/8 待粥煲至有些开花的时候加入玉米粒
6/8 小火把粥煲至浓稠,加入适量的盐
7/8 再煲5分钟左右,关火
8/8 加入葱花,就可装碗