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1小时
蒜蓉
高级
其他
炸
其他
1/10 主料鸡腿和大蒜
2/10 将鸡腿划几刀，便于入味。
3/10 大蒜一半切片，一半切末。
4/10 鸡腿放入蒜片，蒜蓉辣酱，花椒，干红椒，生抽，蚝油，料酒，盐腌制。
5/10 所有原料抓匀，盖保鲜膜放冰箱腌制4小时以上。
6/10 腌好的鸡腿沾上干面粉。
7/10 放入油锅小火炸制。
8/10 炸到鸡腿成熟，呈金黄色即可
9/10 把蒜末炸出香味，呈淡黄色捞出 。
10/10 捞出蒜末洒在鸡腿上即可
