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1/4 鸡腿冲洗干净后控干水分，倒入蒜末和姜末，加入适量的十三香，鸡精，生抽，料酒拌匀腌制。
2/4 中途多翻面，再用叉子戳几个孔方便入味。
3/4 烤箱170度上下火预热5分钟后，把腌制好的鸭腿放在烤架上烤30分钟，翻面再烤30分钟。
4/4 两面都烤熟后，抹上柠檬蜂蜜再烤5分钟即可。
腌制时间长些更入味。
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