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1/4 萝卜削皮切成大块,红烧猪手汤汁一份。
2/4 将萝卜加水煮软。
3/4 煮萝卜的水倒掉,加肉汁,用小火慢慢将萝卜烧到很软,开大火收汁。
4/4 萝卜出锅,散上点蒜花即可。
肉汁味够浓,所以没加任何调味品。萝卜选得好烧制时间只需15分钟。