杂粮蜜豆发糕

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  1/9 准备好原料：面粉、玉米面、小米面、蜜红豆、酵母、白糖（白糖没有拍照）

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  2/9 、面粉、玉米面、小米面、酵母粉、白糖放入盆中混合均匀，一点点加入温水。

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  3/9 一点点加入温水，用筷子搅拌成湿面团，如上图那样就可以。

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  4/9 放入蜜红豆。

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  5/9 加入蜜红豆后用筷子搅拌均匀。

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  6/9 、搅拌好的湿面团直接倒入摸了油的蛋糕模中，放温暖处醒发。（没有蛋糕模可以直接放入小的不锈钢盆中）

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  7/9 湿面团醒发到一倍大时，连蛋糕模一起放入蒸锅。

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  8/9 大火上汽，转中火蒸30分钟关火，不要急于揭盖，焖上三五分钟，再取出脱模

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  9/9 蒸好的蜜豆杂粮发糕直接切成块即可。

小贴士

面粉、玉米面、小米面的比例为(5:2:1)

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